ТЕСТОМЕС ДВУХРУЧНЫЙ SIGMA IBT 50

О товаре

Двуручный тестомес Sigma IBT 50 предназначен для профессионального использования в кондитерских цехах, пекарнях и пиццериях. Замес происходит при помощи двух месильных органов, что способствует насыщению теста кислородом и предотвращает перегрев, тем самым положительно влияя на конечный продукт. Особенности: – Сварной корпус из прочной окрашенной стали – Дежа, месильные органы и решетка из нержавеющей стали – Регулируемый по высоте месильный орган – Шестерни в масляной ванне – Бесшумная работа – Установлен на колесах для удобства передвижения Рекомендованная загрузка: – Загрузка муки: 2-32 кг – Рекомендуемое содержание воды в тесте: 50-55% *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
Бренд
Sigma
Производительность ,кг/час.
228
Вариатор
Нет
Загрузка теста ,кг
57
Количество скоростей
2
Объем дежи ,л.
75
Реверс
Нет
Таймер
Нет
Тип дежи
Несъемная
Тип управления
Электромеханический
Тип передачи
Ременной
Тип тестомеса
Двуручный
Мощность, кВт
1.5
Напряжение
380
Длина НЕТТО, мм
785
Ширина НЕТТО, мм
1500
Высота НЕТТО, мм
1660
Вес НЕТТО, кг
320
Длина БРУТТО, мм
864
Ширина БРУТТО, мм
1650
Высота БРУТТО, мм
1830
Вес БРУТТО, кг
352
Страна
Италия
Гарантия
365

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

Двуручный тестомес Sigma IBT 50 предназначен для профессионального использования в кондитерских цехах, пекарнях и пиццериях. Замес происходит при помощи двух месильных органов, что способствует насыщению теста кислородом и предотвращает перегрев, тем самым положительно влияя на конечный продукт.

Особенности:
– Сварной корпус из прочной окрашенной стали – Дежа, месильные органы и решетка из нержавеющей стали – Регулируемый по высоте месильный орган – Шестерни в масляной ванне – Бесшумная работа – Установлен на колесах для удобства передвижения
Рекомендованная загрузка:
– Загрузка муки: 2-32 кг – Рекомендуемое содержание воды в тесте: 50-55%


*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
Бренд
Sigma
Производительность ,кг/час.
228
Вариатор
Нет
Загрузка теста ,кг
57
Количество скоростей
2
Объем дежи ,л.
75
Реверс
Нет
Таймер
Нет
Тип дежи
Несъемная
Тип управления
Электромеханический
Тип передачи
Ременной
Тип тестомеса
Двуручный
Мощность, кВт
1.5
Напряжение
380
Длина НЕТТО, мм
785
Ширина НЕТТО, мм
1500
Высота НЕТТО, мм
1660
Вес НЕТТО, кг
320
Длина БРУТТО, мм
864
Ширина БРУТТО, мм
1650
Высота БРУТТО, мм
1830
Вес БРУТТО, кг
352
Страна
Италия
Гарантия
365
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

ТЕСТОМЕС ДВУХРУЧНЫЙ SIGMA IBT 50 — профессиональный товар категории «Тестомесы» от бренда Sigma, предназначенный для использования на предприятиях общественного питания. Продукция такого типа применяется на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и других заведений HoReCa, где важны надёжность, удобство эксплуатации и соответствие требованиям профессиональной кухни.

Изделия категории «Тестомесы» используются для оснащения кухонных, барных и производственных зон предприятий общественного питания. Такие товары применяются на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в столовых, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах, где требуется качественное оборудование и кухонный инвентарь для ежедневной работы.

Бренд Sigma известен на рынке профессионального оборудования и кухонного инвентаря благодаря качеству изготовления, надежности и практичности. Продукция производителя используется на предприятиях общественного питания и подходит для эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Компания «Альянс Ресторанных Технологий» — поставщик и дистрибьютор профессионального оборудования, кухонного инвентаря и посуды для предприятий общественного питания. Мы предлагаем сертифицированную продукцию от проверенных производителей и помогаем подобрать решения для оснащения ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и пищевых производств.

Преимущества компании «Альянс Ресторанных Технологий»:

  • широкий ассортимент оборудования, кухонного инвентаря и посуды для HoReCa
  • поставки продукции от известных профессиональных брендов
  • сертифицированные товары от официальных поставщиков и дистрибьюторов
  • помощь в подборе оборудования и инвентаря для профессиональной кухни
  • поставки для предприятий общественного питания по всей России

Характеристики товара

  • Бренд - Sigma
  • Производительность ,кг/час. - 228
  • Вариатор - Нет
  • Загрузка теста ,кг - 57
  • Количество скоростей - 2
  • Объем дежи ,л. - 75
  • Реверс - Нет
  • Таймер - Нет
  • Тип дежи - Несъемная
  • Тип управления - Электромеханический
  • Тип передачи - Ременной
  • Тип тестомеса - Двуручный
  • Мощность, кВт - 1.5
  • Напряжение - 380
  • Длина НЕТТО, мм - 785
  • Ширина НЕТТО, мм - 1500
  • Высота НЕТТО, мм - 1660
  • Вес НЕТТО, кг - 320
  • Длина БРУТТО, мм - 864
  • Ширина БРУТТО, мм - 1650
  • Высота БРУТТО, мм - 1830
  • Вес БРУТТО, кг - 352
  • Страна - Италия
  • Гарантия - 365

Купить ТЕСТОМЕС ДВУХРУЧНЫЙ SIGMA IBT 50 в Томске с гарантией по низкой цене и доставкой по всей Россия.

В нашем каталоге также представлены другие категории профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания:

Эти категории оборудования широко используются для оснащения кухонь и производственных зон предприятий общественного питания.