ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ.СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ POLAIR CS107-CHEESE 1001218d

О товаре

Шкаф холодильный со стеклянной дверью POLAIR CS107-CHEESE 1001218d позволяет создать оптимальные условия для созревания сыров, получить качественную продукцию самого широкого ассортимента сортов, различных вкусов и консистенции. Созревание – завершающая, самая длительная и очень ответственная стадия создания сыра. От того, в насколько правильных условиях он будет выдерживаться, и зависят его вкус, плотность, аромат, срок хранения. Создать нужный микроклимат – задача, с которой призваны справляться шкафы CS107- Cheese. Шкафы уверенно поддерживают уровни заданных температуры и влажности воздуха, диапазон которых регулируется в интервалах от -2 до +10С и от 60 до 95%, соответственно. Создать необходимую программу для созревания того или иного сорта сыра поможет электронный блок управления, холодильная система обеспечит равномерное мягкими воздушными потоками холодоснабжение, влажность поддержит профессиональный ультразвуковой увлажнитель. Визуально контролировать процессы созревания можно через стеклопакет двери, который остается прозрачным во всех режимах работы и позволяет демонстрировать процесс создания сыров в ресторанах-сыроварнях, кулинарных студиях, продуктовых бутиках, фермерских хозяйствах и т.п. Полки из нержавеющей стали или из стальной окрашенной проволоки предлагаются на выбор покупателя. Обшивки корпуса и двери шкафов выполнены полностью из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки). Технические характеристики: — Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40 / до 80 — Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь — Толщина стенки корпуса, мм: 43 — Расположение агрегата: верхнее расположение — Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более: 8000 — Тип охлаждения: — Подсветка: вертикальная — UV-лампа: NA — Комплектация: 4 перфорированные полки из нерж. стали — Педаль: да

Бренд

Polair

Код производителя

1001218d

Мощность, кВт

0.9

Напряжение

220

Длина НЕТТО, мм

697

Ширина НЕТТО, мм

1005

Высота НЕТТО, мм

1960

Вес НЕТТО, кг

125

Длина БРУТТО, мм

790

Ширина БРУТТО, мм

1080

Высота БРУТТО, мм

2170

Вес БРУТТО, кг

150

Страна

Россия

Гарантия

365

под заказ

393 066 ₽

Перейти в корзину

Все товары бренда

Оплата

После оформления заказа вы получите счёт, который можно оплатить через расчётный счёт вашей организации или QR-код приложенный к счету

Оплата по QR-коду

Безналичный расчет по счету

Лизинг

Доставка

Транспортные компании

Доставка осуществляется несколькими компаниями

1. Деловые Линии
2. Пэк
3. Magic trans

Самовывоз

Возможен самовывоз со склада (уточняйте адрес и доступность у менеджера).

Шкаф холодильный со стеклянной дверью POLAIR CS107-CHEESE 1001218d позволяет создать оптимальные условия для созревания сыров, получить качественную продукцию самого широкого ассортимента сортов, различных вкусов и консистенции. Созревание – завершающая, самая длительная и очень ответственная стадия создания сыра. От того, в насколько правильных условиях он будет выдерживаться, и зависят его вкус, плотность, аромат, срок хранения. Создать нужный микроклимат – задача, с которой призваны справляться шкафы CS107- Cheese. Шкафы уверенно поддерживают уровни заданных температуры и влажности воздуха, диапазон которых регулируется в интервалах от -2 до +10С и от 60 до 95%, соответственно. Создать необходимую программу для созревания того или иного сорта сыра поможет электронный блок управления, холодильная система обеспечит равномерное мягкими воздушными потоками холодоснабжение, влажность поддержит профессиональный ультразвуковой увлажнитель. Визуально контролировать процессы созревания можно через стеклопакет двери, который остается прозрачным во всех режимах работы и позволяет демонстрировать процесс создания сыров в ресторанах-сыроварнях, кулинарных студиях, продуктовых бутиках, фермерских хозяйствах и т.п. Полки из нержавеющей стали или из стальной окрашенной проволоки предлагаются на выбор покупателя. Обшивки корпуса и двери шкафов выполнены полностью из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки).
Технические характеристики:
— Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40 / до 80 — Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь — Толщина стенки корпуса, мм: 43 — Расположение агрегата: верхнее расположение — Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более: 8000 — Тип охлаждения: — Подсветка: вертикальная — UV-лампа: NA — Комплектация: 4 перфорированные полки из нерж. стали — Педаль: да