Миксер Торгмаш, Пермь МВ-40

О товаре

Машина МВ-40 предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания. Бесступенчатое регулирование скоростей. Частоты вращения взбивателей, об/мин - вокруг оси бачка 40-130 - вокруг собственной оси 110-362 Производительность, кг/час - сливки 84-90 - яично-сахарная смесь 12-16 - жидкое тесто 80-84 -сливочный крем 36-42 - белково-сахарная смесь 14-15 Норма загрузки, кг: - белково-сахарная смесь 5-6 - яично-сахарная смесь 8-10 - сливки 7-9 - жидкое тесто 10-14 - сливочный крем 7-9
Скорость оборотов, об/мин, до
480
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Материал каркаса
нержавеющая сталь
Максимальная загрузка теста, кг
14
Цельнометаллический венчик
Да
Ручка на деже
нет
Материал защитной крышки
нержавеющая сталь
Материал дежи
нержавеющая сталь
Импульсный режим
нет
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Артикул
8754
Единица измерения
шт
Штрих-код
Тип крепления дежи
съемная
Скорость вращения, об/мин
362
Производительность, кг/час
90
Бренд
Торгмаш, Пермь
Количество скоростей
2
Минимальная скорость вращения ,об/мин
120
Объем дежи ,л.
40
Таймер
нет
Мощность, кВт
1,5
Напряжение
380
Длина НЕТТО, мм
1000
Ширина НЕТТО, мм
550
Высота НЕТТО, мм
1200
Вес НЕТТО, кг
200
Длина БРУТТО, мм
750
Ширина БРУТТО, мм
750
Высота БРУТТО, мм
1375
Вес БРУТТО, кг
292
Страна
Россия

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

Машина МВ-40 предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания. Бесступенчатое регулирование скоростей. Частоты вращения взбивателей, об/мин - вокруг оси бачка 40-130 - вокруг собственной оси 110-362 Производительность, кг/час - сливки 84-90 - яично-сахарная смесь 12-16 - жидкое тесто 80-84 -сливочный крем 36-42 - белково-сахарная смесь 14-15 Норма загрузки, кг: - белково-сахарная смесь 5-6 - яично-сахарная смесь 8-10 - сливки 7-9 - жидкое тесто 10-14 - сливочный крем 7-9
Скорость оборотов, об/мин, до
480
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Материал каркаса
нержавеющая сталь
Максимальная загрузка теста, кг
14
Цельнометаллический венчик
Да
Ручка на деже
нет
Материал защитной крышки
нержавеющая сталь
Материал дежи
нержавеющая сталь
Импульсный режим
нет
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Артикул
8754
Единица измерения
шт
Штрих-код
Тип крепления дежи
съемная
Скорость вращения, об/мин
362
Производительность, кг/час
90
Бренд
Торгмаш, Пермь
Количество скоростей
2
Минимальная скорость вращения ,об/мин
120
Объем дежи ,л.
40
Таймер
нет
Мощность, кВт
1,5
Напряжение
380
Длина НЕТТО, мм
1000
Ширина НЕТТО, мм
550
Высота НЕТТО, мм
1200
Вес НЕТТО, кг
200
Длина БРУТТО, мм
750
Ширина БРУТТО, мм
750
Высота БРУТТО, мм
1375
Вес БРУТТО, кг
292
Страна
Россия
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Миксер Торгмаш, Пермь МВ-40 — профессиональный товар категории «Миксеры планетарные» от бренда Торгмаш, Пермь, предназначенный для использования на предприятиях общественного питания. Продукция такого типа применяется на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и других заведений HoReCa, где важны надёжность, удобство эксплуатации и соответствие требованиям профессиональной кухни.

Изделия категории «Миксеры планетарные» используются для оснащения кухонных, барных и производственных зон предприятий общественного питания. Такие товары применяются на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в столовых, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах, где требуется качественное оборудование и кухонный инвентарь для ежедневной работы.

Бренд Торгмаш, Пермь известен на рынке профессионального оборудования и кухонного инвентаря благодаря качеству изготовления, надежности и практичности. Продукция производителя используется на предприятиях общественного питания и подходит для эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Компания «Альянс Ресторанных Технологий» — поставщик и дистрибьютор профессионального оборудования, кухонного инвентаря и посуды для предприятий общественного питания. Мы предлагаем сертифицированную продукцию от проверенных производителей и помогаем подобрать решения для оснащения ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и пищевых производств.

Преимущества компании «Альянс Ресторанных Технологий»:

  • широкий ассортимент оборудования, кухонного инвентаря и посуды для HoReCa
  • поставки продукции от известных профессиональных брендов
  • сертифицированные товары от официальных поставщиков и дистрибьюторов
  • помощь в подборе оборудования и инвентаря для профессиональной кухни
  • поставки для предприятий общественного питания по всей России

Характеристики товара

  • Скорость оборотов, об/мин, до - 480
  • Материал корпуса - нержавеющая сталь
  • Материал каркаса - нержавеющая сталь
  • Максимальная загрузка теста, кг - 14
  • Цельнометаллический венчик - Да
  • Ручка на деже - нет
  • Материал защитной крышки - нержавеющая сталь
  • Материал дежи - нержавеющая сталь
  • Импульсный режим - нет
  • Механизм поднятия головы - фиксированная траверса
  • Артикул - 8754
  • Единица измерения - шт
  • Штрих-код -
  • Тип крепления дежи - съемная
  • Скорость вращения, об/мин - 362
  • Производительность, кг/час - 90
  • Бренд - Торгмаш, Пермь
  • Количество скоростей - 2
  • Минимальная скорость вращения ,об/мин - 120
  • Объем дежи ,л. - 40
  • Таймер - нет
  • Мощность, кВт - 1,5
  • Напряжение - 380
  • Длина НЕТТО, мм - 1000
  • Ширина НЕТТО, мм - 550
  • Высота НЕТТО, мм - 1200
  • Вес НЕТТО, кг - 200
  • Длина БРУТТО, мм - 750
  • Ширина БРУТТО, мм - 750
  • Высота БРУТТО, мм - 1375
  • Вес БРУТТО, кг - 292
  • Страна - Россия

Купить Миксер Торгмаш, Пермь МВ-40 в Томске с гарантией по низкой цене и доставкой по всей Россия.

В нашем каталоге также представлены другие категории профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания:

Эти категории оборудования широко используются для оснащения кухонь и производственных зон предприятий общественного питания.