Томск
8 800 222 55 60 Заказать звонок
Абакан Курган Тюмень Барнаул Магадан Улан-Удэ Владивосток Москва Екатеринбург Хабаровск Новосибирск Челябинск Иркутск Омск Южно-Сахалинск Казань Пермь Кемерово Санкт-Петербург Красноярск Томск
Сравнить
Корзина
Войти
Оборудование для ресторана Оборудование для кафе Оборудование для бара Оборудование для кофейни Оборудование для шаурмечной Оборудование для пиццерии Оборудование для пекарни Оборудование для кондитерской Оборудование для столовой Оборудование для прачечной
Сравнить
Каталог
Поиск
Корзина
Войти
  • назад
  • Оборудование по типу предприятия
  • Посуда и инвентарь
  • Оборудование для водоподготовки
  • Тепловое оборудование
  • Электромеханическое оборудование
  • Барное оборудование
  • Моечное оборудование
  • Холодильное оборудование
  • Оборудование для fast food
  • Кофейное оборудование
  • Оборудование для раздачи готовых блюд
  • Санитарно-гигиеническое оборудование
  • Весовое оборудование
  • Упаковочное оборудование
  • Промышленное производственное оборудование
  • Торговое оборудование
  • Нейтральное технологическое оборудование
  • Запчасти
  • Комиссионное оборудование
  • Фасовочно-упаковочное оборудование
  • назад
Оборудование для
ресторана
Оборудование для
кафе
Оборудование для
бара
Оборудование для
кофейни
Оборудование для
шаурмечной
Оборудование для
пиццерии
Оборудование для
пекарни
Оборудование для
кондитерской
Оборудование для
столовой
Оборудование для
прачечной
Контакты
8 800 222 55 60
Офис продаж
г. Томск, пр. Ленина, дом 166
Логистический центр
115419, г. Москва

АППАРАТ ГОМОГЕНИЗАТОР PACOJET 4 69010802

О товаре

Профессиональный аппарат Pacojet 4 от швейцарской фабрики PACOJET позволяет проводить гомогенизацию без дополнительных добавок за счет измельчения замороженного продукта в мельчайшую фракцию. Высокоточное и прочное лезвие, вращающееся со скоростью 2000 об/мин, сбривает микротонкий слой с поверхности замороженных продуктов, обеспечивая получение идеального мусса со сверхгладкой текстурой без разморозки и подтаивания. Что нового? Новая программируемая функция автоматического повтора цикла (до 10 раз). Новая программа Jet, позволяющая сократить стандартное время гомогенизации с 4 минут до 90 секунд для определенных рецептов с высоким содержанием жира и сахара (например, мороженое). Глубоко замороженные продукты подвергаются гомогенизации без предварительной разморозки. В результате повар получает охлажденный мусс с естественным вкусом, отличной консистенцией и идеальной температурой подачи. Большой сенсорный экран гарантирует интуитивно понятное использование с анимированной функцией помощи. Пользовательский интерфейс предназначен для работы на профессиональной кухне. Аппарат оснащен автоматической разгерметизацией (сброс давления во время работы с защитой от переполнения). Четыре настраиваемых режима работы: пакотизация, резка/измельчение, перемешивание и мойка аппарата. Настройка порций в зависимости от области применения: одновременная обработка целых стаканов или отдельных микропорций. Технические характеристики: Габаритные размеры: 497 x 204 x 365 мм Объем стакана: 1,2л Максимальное заполнение стакана: 0,8 л (10 порций) Скорость вращения: 2000 об/мин Температура пакотизации замороженных продуктов: до -20C Мощность: 1,5 кВт Подключение к электричеству: 1 фаза / 220 В / 50 Гц
Бренд
PACOJET
Код производителя
69010802
Мощность, кВт
1.5
Напряжение
220
Длина НЕТТО, мм
204
Ширина НЕТТО, мм
365
Высота НЕТТО, мм
497
Вес НЕТТО, кг
23
Длина БРУТТО, мм
300
Ширина БРУТТО, мм
460
Высота БРУТТО, мм
600
Вес БРУТТО, кг
25
Страна
Швейцария
Гарантия
365

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

Профессиональный аппарат Pacojet 4 от швейцарской фабрики PACOJET позволяет проводить гомогенизацию без дополнительных добавок за счет измельчения замороженного продукта в мельчайшую фракцию. Высокоточное и прочное лезвие, вращающееся со скоростью 2000 об/мин, сбривает микротонкий слой с поверхности замороженных продуктов, обеспечивая получение идеального мусса со сверхгладкой текстурой без разморозки и подтаивания. Что нового? Новая программируемая функция автоматического повтора цикла (до 10 раз). Новая программа Jet, позволяющая сократить стандартное время гомогенизации с 4 минут до 90 секунд для определенных рецептов с высоким содержанием жира и сахара (например, мороженое). Глубоко замороженные продукты подвергаются гомогенизации без предварительной разморозки. В результате повар получает охлажденный мусс с естественным вкусом, отличной консистенцией и идеальной температурой подачи. Большой сенсорный экран гарантирует интуитивно понятное использование с анимированной функцией помощи. Пользовательский интерфейс предназначен для работы на профессиональной кухне. Аппарат оснащен автоматической разгерметизацией (сброс давления во время работы с защитой от переполнения). Четыре настраиваемых режима работы: пакотизация, резка/измельчение, перемешивание и мойка аппарата. Настройка порций в зависимости от области применения: одновременная обработка целых стаканов или отдельных микропорций. Технические характеристики: Габаритные размеры: 497 x 204 x 365 мм Объем стакана: 1,2л Максимальное заполнение стакана: 0,8 л (10 порций) Скорость вращения: 2000 об/мин Температура пакотизации замороженных продуктов: до -20C Мощность: 1,5 кВт Подключение к электричеству: 1 фаза / 220 В / 50 Гц
Бренд
PACOJET
Код производителя
69010802
Мощность, кВт
1.5
Напряжение
220
Длина НЕТТО, мм
204
Ширина НЕТТО, мм
365
Высота НЕТТО, мм
497
Вес НЕТТО, кг
23
Длина БРУТТО, мм
300
Ширина БРУТТО, мм
460
Высота БРУТТО, мм
600
Вес БРУТТО, кг
25
Страна
Швейцария
Гарантия
365
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

АППАРАТ ГОМОГЕНИЗАТОР PACOJET 4 69010802 — профессиональный товар категории «Гомогенизаторы» от бренда PACOJET, предназначенный для использования на предприятиях общественного питания. Продукция такого типа применяется на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и других заведений HoReCa, где важны надёжность, удобство эксплуатации и соответствие требованиям профессиональной кухни.

Изделия категории «Гомогенизаторы» используются для оснащения кухонных, барных и производственных зон предприятий общественного питания. Такие товары применяются на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в столовых, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах, где требуется качественное оборудование и кухонный инвентарь для ежедневной работы.

Бренд PACOJET известен на рынке профессионального оборудования и кухонного инвентаря благодаря качеству изготовления, надежности и практичности. Продукция производителя используется на предприятиях общественного питания и подходит для эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Компания «Альянс Ресторанных Технологий» — поставщик и дистрибьютор профессионального оборудования, кухонного инвентаря и посуды для предприятий общественного питания. Мы предлагаем сертифицированную продукцию от проверенных производителей и помогаем подобрать решения для оснащения ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и пищевых производств.

Преимущества компании «Альянс Ресторанных Технологий»:

  • широкий ассортимент оборудования, кухонного инвентаря и посуды для HoReCa
  • поставки продукции от известных профессиональных брендов
  • сертифицированные товары от официальных поставщиков и дистрибьюторов
  • помощь в подборе оборудования и инвентаря для профессиональной кухни
  • поставки для предприятий общественного питания по всей России

Характеристики товара

  • Бренд - PACOJET
  • Код производителя - 69010802
  • Мощность, кВт - 1.5
  • Напряжение - 220
  • Длина НЕТТО, мм - 204
  • Ширина НЕТТО, мм - 365
  • Высота НЕТТО, мм - 497
  • Вес НЕТТО, кг - 23
  • Длина БРУТТО, мм - 300
  • Ширина БРУТТО, мм - 460
  • Высота БРУТТО, мм - 600
  • Вес БРУТТО, кг - 25
  • Страна - Швейцария
  • Гарантия - 365

Купить АППАРАТ ГОМОГЕНИЗАТОР PACOJET 4 69010802 в Томске с гарантией по низкой цене и доставкой по всей Россия.

В нашем каталоге также представлены другие категории профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания:

Эти категории оборудования широко используются для оснащения кухонь и производственных зон предприятий общественного питания.

Оставьте заявку — мы подберем лучший вариант!
Заполните форму, и мы подберем похожий товар учитывая характеристики, цену и ваш запрос.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Купить в 1 клик
АППАРАТ ГОМОГЕНИЗАТОР PACOJET 4 69010802
АППАРАТ ГОМОГЕНИЗАТОР PACOJET 4 69010802
1шт
794 347 ₽
Нажимая на кнопку “Купить в 1 клик” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Перезвоним в течении 5 минут в рабочее время и ответим на все вопросы!
Нажимая на кнопку “Жду звонка” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности